دستور تهیه و روش آماده سازی سس هلندی مخصوص سرو مرغ و میگو
دستور تهیه و روش آماده سازی سس هلندی مخصوص سرو مرغ و میگو
طرز تهیه سس هلندی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سس هلندی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور تهیه و روش آماده سازی سس هلندی مخصوص سرو مرغ و میگو
سس هلندی یک چاشنی و سس مخصوص مرغ و میگو می باشد که به راحتی تهیه می شود.
مواد لازم برای تهیه سس هلندی :
زرده ی تخم مرغ :♦: 2 عدد
خردل :♦: 1 قاشق سوپخوری
آب :♦: نصف پیمانه
کره :♦: چهار قاشق سوپخوری
نمک و فلفل :♦: به میزان لازم
آبلیمو :♦: 1 قاشق سوپخوری
دستور تهیه و روش آماده سازی سس هلندی مخصوص سرو مرغ و میگو
طرز تهیه سس هلندی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سس هلندی ابتدا باید
ابتدا زرده ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را در ظرفی با همزن بزنید تا یک دست شود.
بعد آب را به مواد اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .
درآخر آبلیمو رو به سس اضافه کنید و هنگامی که سس غلیظ شد شعله رو خاموش کنید .
دستور تهیه و روش آماده سازی سس هلندی مخصوص سرو مرغ و میگو
